Tami-potter  こねコネ Diary

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キャンベルトマトスープ缶で



我が家にバイタミックスが来た日から

ひさしぶりに作ってみたいものがありました。




キャンベルのトマトスープ缶で、ドレッシング!
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なぜか・・・この缶のデザインが好き♪



数年前に友人から教えてもらったレシピを

忘れてしまったので適当に・・・やってみました。



  キャンベルトマトスープ缶  1缶

  オリーブオイル       1/2缶 (缶を使って計量、アバウトです)

  黒酢            1/2缶

  タマネギ          中1個

  ニンニク          1かけ

  塩             小さじ1

  パプリカ          少々  (今回は用意してませんでした)

  コショウ          少々

  からし           少々

  ソース           少々

  砂糖            小さじ3くらい

こんな感じだったような・・・あってるかな?
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あとはガー!っとミックスするだけ
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800ccくらいできました。
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できたてはタマネギやお酢のツンとした感じがあるけど

数日するとマイルドに・・・


今日はブロッコリー&ルッコラのサラダにかけてみました。
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私は茹で卵にこのドレッシングをかけるのが

好きです♪
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by tami-potter | 2012-05-08 22:50 | バイタミックス